Kuokkalan Kartanon päivällis- ja juhlabuffet
Alkuruuat ja pääruot á la Paakkari Catering ja kakut á la Kartano.
Hinnat sisältävät tilavuokran, astiaston, tarjoilijat, pöytäliinat,
servietit, ja pöytä- ja buffet-pöydän kukat. Hinnat minimi 20 hlöä.
Menu 1 alk. 49,50 €/hlö
Raikasta tuoresalaattia ja salaatin kastiketta
Pestomarinoitua mozzarellaa, persikkaa ja salaattisekoitusta,
siiderivinegretteä
Timjamimarinoituja kasviksia
Graavattua lohta välimerelliseen tapaan
Talon leipää ja levitteitä
~
Ilmakuivattuun kinkkuun kiedottua broilerin rintafileetä
Vuohenjuusto-tomaattikastiketta
Sitruunapaahtoperunaa
Lämpimiä kasviksia
~
Kotiruokajuomat; maito, vesi ja kotikalja
~
Täytekakku
Kahvi / tee / mehu
Menu 2 alk. 51,50€/hlö
Savuporoperunasalaattia
Mangovinegretellä marinoitua broilerisalaattia
Vihersalaattia ja verkkomelonia
Talon leipää ja levitteitä
~
Uunipaistettua merilohta lime-valkoviinikastikkeessa
Kermaperunaa
Kasviksia
~
Kotiruokajuomat; maito, vesi ja kotikalja
~
Täytekakku
Kahvi / tee / mehu
Menu 3 alk. 51,50€/hlö
Vihersalaattia, grillattua halloumia ja päärynää, siiderivinegretteä
Valkosipulivinegret-marinoitua parma-couscoussalaattia
Välimerellistä fetapastasalaattia
Riihileipiä ja levitteitä
~
Punaviinihärkää ja timjamivuolukermaa
Rosmariiniperunaa
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa
Kasviksia
~
Kotiruokajuomat; maito, vesi ja kotikalja
~
Täytekakku
Kahvi / tee / mehu